junio 24, 2021
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Descubre exóticos sabores
con estos
cócteles picantes
DESDE LOS MÁS SUAVES A LOS MÁS INTENSOS, LOS CÓCTELES PICANTES SON TENDENCIA Y CADA VEZ SE VUELVEN MÁS POPULARES ENTRE LOS AFICIONADOS A LA COCTELERÍA QUE BUSCAN NUEVOS SABORES Y EXPERIENCIAS.
ECHA UN VISTAZO A NUESTRA SELECCIÓN DE CÓCTELES PICANTES QUE DEBES PROBAR. ¿ERES LO SUFICIENTEMENTE VALIENTE PARA HACERLO?
CONTINÚA LEYENDO Y DESCUBRE CUÁLES SON.
Terry White Pepper
Spicy Margarita
Vampiro
Sangrita
Michelada
Terry White Pepper
Como hemos compartido en anteriores recetas, Terry White Brandy, por su sabor suave y equilibrado, combina muy bien con gran variedad de ingredientes. Y aunque no lo creas, el ají no es una excepción.
¿Cómo que ají? ¡Atrévete a probarlo!
Ingredientes
- 4 Cl Terry White Brandy
- 2 Cl Zumo de lima
- 4 Cl Ginger Ale
- 1 cucharada de miel
- ½ cucharada de ají en polvo
- Hielo
Proceso de elaboración
- Añadir todos los ingredientes dentro de una coctelera, o recipiente sellado, y agitar.
- Servir y decorar con una rodaja de lima.
Spicy Margarita
¡El cóctel perfecto para los amantes de los Margaritas!
Hay Margaritas de todos los sabores e ingredientes, pero ¿a que no has probado un Margarita de jalapeño? ¡Cómo lees! Este cóctel picante es muy popular, y su combinación dulce, cítrica y picante lo hacen de lo más especial.
¿Te animas a prepararlo?
Ingredientes
- 6 Cl Tequila blanco
- 1,5 Cl Licor de naranja
- 3 Cl Zumo de lima
- 1,5 Cl Sirope de agave
- 1 rodaja de lima
- 4 rodajas de jalapeño
- Sal
Proceso de elaboración
- Frotar el borde de un vaso con una rodaja de limón, sumergirlo en sal para cubrirlo y reservar.
- Añadir en una coctelera, o recipiente sellado, hielo, 2 rodajas de jalapeño, tequila blanco, licor de naranja, zumo de lima y sirope de agave.
- Agitar bien.
- Servir en el vaso reservado y decorar con 2 rodajas de jalapeño o lima.
Vampiro
El Vampiro es un clásico entre los cócteles mexicanos que combina los sabores más característicos del país: tequila y ají. Además, su fuerte color rojo y la combinación de fruta y picante lo hacen único.
¡Seguro que no has probado nada igual!
Ingredientes
- 5 Cl Tequila
- 7 Cl Zumo de tomate
- 3 Cl Zumo de naranja
- 1 Cl Zumo de lima
- 1 cucharada de miel
- ½ rodaja de cebolla finamente troceada
- 2 rodajas de ají
- Unas gotas de salsa Worcestershire
- Sal
- Hielo
- Naranja para decorar
Proceso de elaboración
- Frotar el borde de un vaso con una rodaja de limón, sumergirlo en sal para cubrirlo y reservar.
- Añadir los hielos y el resto de los ingredientes en el vaso.
- Remover y decorar.
Sangrita
¿Creías que el tequila solo se bebía con limón? Prueba a hacerlo con Sangrita.
Esta bebida picante es un aperitivo tradicional mexicano que suele beberse con un chupito de tequila. Así que la próxima vez que te tomes un tequila, prueba hacer tu propia sangrita con esta receta para acompañarlo.
Actualmente hay varias versiones, e incluso se puede comprar ya preparada, pero los ingredientes básicos son:
Ingredientes
Ingredientes para una jarra
- 60 Cl Zumo de tomate
- 30 Cl Zumo de naranja
- 6 Cl Zumo de lima
- 2 Cl Salsa picante
- 150 g Pepino
- 1 tallo de apio
- 5 g Sal
- 5 g Pimienta negra molida
Proceso de elaboración
- Trocear el pepino y el apio y ponerlos dentro de la jarra.
- Verter dentro de la jarra los zumos, la salsa picante, sal y pimienta.
- Remover y decorar con un tallo de apio.
- Servir la mezcla en vasos de chupito.
- Beber chupito de tequila y acompañar con uno de Sangrita.
Michelada
¿Quién no ha probado alguna vez una Michelada?
La Michelada, de las bebidas picantes con alcohol más famosas de México, es perfecta para los amantes de los combinados fuertes y refrescantes.
Además, es la forma más original de disfrutar de la cerveza.
Toma nota de la receta:
Ingredientes
- Cerveza rubia
- Zumo de 2 limas
- 1 Cl Salsa picante
- 5 Cl Salsa Lea&Perrins
- Sal
- Cayena molida
- Hielo
- 1 rodaja de lima
Proceso de elaboración
- Frotar el borde de un vaso con una rodaja de limón, sumergirlo en sal y cayena molida para cubrirlo y reservar.
- Añadir dentro del vaso el zumo de lima y hielo.
- Añadir la salsa picante y la salsa Lea&Perrins.
- Mezclar y rellenar el vaso con cerveza rubia.
Estos son algunos de los cócteles picantes más famosos, y como has visto, hay variedad para todos los gustos. Dinos en comentarios cuál elegirías y qué otras combinaciones de especias e ingredientes picantes incluirías.
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