Sorprende a tu pareja con un plan romántico y gourmet, preparando una cena de San Valentín con jamón ibérico. Sigue leyendo
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Vinos para acompañar el jamón ibérico
Todo producto gourmet, cómo el jamón no se puede comer de cualquier manera, por ese motivo hoy os queremos hablar de los vinos para acompañar el jamón iberico. Sigue leyendo
CONSEJOS PARA COMPRAR UN JAMÓN IBÉRICO
En Navidad hay la tradición de comprar un jamón ibérico. Pero hay muchos tipos de jamones distintos, jamones ibéricos de bellota, jamones ibéricos de cebo, y que además llevan etiquetas de colores distintos. Por este motivo hoy os queremos dar algunos consejos para comprar un jamón ibérico. Sigue leyendo
CONSEJOS PARA CORTAR EL JAMÓN IBÉRICO
Saber cortar el jamón ibérico de la forma correcta puede parecer un detalle sin importancia, pero no, es algo fundamental, ya que al hacerlo bien se potencia más su sabor y, por tanto, se disfruta más. Así que hoy daremos algunos consejos para cortar el jamón ibérico.
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¿Puedo comer jamón si estoy embarazada?
Hay muchas infecciones que se pueden coger durante el embarazo que pueden ser peligrosas, sobretodo para el feto. Algunas de ellas y las más conocidas son la toxoplasmosis, la listeria, la salmonela y el anisakis. Hoy vamos a hablar sobre seguridad alimentaria en el embarazo y de las recomendaciones que debemos seguir para evitar contraer una infección a través de la comida. Pero como nuestra especialidad es el jamón, hablaremos concretamente de la toxoplasmosis y de la pregunta que muchas mujeres se hacen: ¿puedo comer jamón ibérico si estoy embarazada?
El mejor regalo para esta Navidad: jamón ibérico
Se acerca la Navidad y con ello una de las épocas más bonitas del año. Reencuentros familiares, comidas infinitas, regalos por doquier… Y hablando de regalos, ya sabes qué vas a regalar para Navidad? Todavía no? Que no cunda el pánico, en Gourmet Ibérico vamos a ayudarte a buscar el mejor regalo con lo que se nos da mejor… el jamón ibérico. Hay muchísimas opciones para regalar que incluyan este maravilloso producto de nuestra gastronomía. Hoy te vamos a dar algunas ideas, pero lo que está claro es que el mejor regalo para esta Navidad es sin duda el jamón ibérico.
¿El jamón ibérico engorda?
Hoy en Gourmet Ibérico te traemos uno de los grandes mitos sobre el jamón ibérico y que siempre que sale plantea dudas. ¿Engorda realmente el jamón ibérico? ¿Es malo para la salud? Al ser un tema que genera mucha controversia, queremos que resuelvas tus preguntas explicándote qué beneficios tiene el jamón ibérico y si de verdad puede hacer que cojas peso.
¿El jamón ibérico se puede congelar?
El jamón ibérico es un producto tan apreciado por nuestros paladares que haríamos cualquier cosa para que durara para siempre intacto. Muchos han pensado alguna vez que congelarlo puede ser la solución. Pero, ¿es realmente así? ¿Podemos congelar el jamón ibérico sin que pierda ninguna de sus propiedades? Te lo contamos a continuación.
3 métodos de conservar el jamón y la paleta ibérica
Tener tu propio jamón ibérico en casa es un lujo, pero también conlleva unas responsabilidades. Y es que si no cuidamos nuestro jamón o paleta ibérica, puede que algunos factores externos afecten a la preservación de la pieza y su calidad se vea perjudicada. Así que hoy vamos a explicaros 3 métodos de conservar el jamón y la paleta ibérica en casa.
4 diferencias entre un jamón y una paletilla ibérica
Seguramente os hayáis preguntado alguna vez a la hora de comprar jamón ibérico si elegir el jamón o elegir la paleta. Pero a la hora de la verdad, cuántos de vosotros sabéis las diferencias entre el jamón y la paletilla? Hoy os lo contamos en este post.