En invierno tenemos productos cómo las patatas, las acelgas, las alcachofas o las habas. Hoy os traemos una receta de invierno: habas con jamón ibérico. Sigue leyendo
Cena de San Valentín con jamón ibérico
Sorprende a tu pareja con un plan romántico y gourmet, preparando una cena de San Valentín con jamón ibérico. Sigue leyendo
Vinos para acompañar el jamón ibérico
Todo producto gourmet, cómo el jamón no se puede comer de cualquier manera, por ese motivo hoy os queremos hablar de los vinos para acompañar el jamón iberico. Sigue leyendo
¿Cuánto sabes sobre el jamón ibérico?
En casi todos los hogares de nuestro país puedes encontrar jamón, ya que es uno de los productos estrella de nuestra gastronomía, pero ¿cuánto sabes sobre el jamón ibérico? Sigue leyendo
Receta saludable: Setas con jamón ibérico
En medio de las Navidades es bueno tomar un respiro de comidas abundantes y con muchos platos. Hoy os queremos recomendar una receta saludable: setas con jamón ibérico. Sigue leyendo
CONSEJOS PARA COMPRAR UN JAMÓN IBÉRICO
En Navidad hay la tradición de comprar un jamón ibérico. Pero hay muchos tipos de jamones distintos, jamones ibéricos de bellota, jamones ibéricos de cebo, y que además llevan etiquetas de colores distintos. Por este motivo hoy os queremos dar algunos consejos para comprar un jamón ibérico. Sigue leyendo
PRODUCTOS PARA LA CESTA DE NAVIDAD
Apenas quedan unas semanas para las fiestas de Navidad, y es hora de empezar a pensar en las comidas, regalos y los productos gourmet que acompañarán estas fiestas. Por este motivo hoy os queremos hablar de los productos para la cesta de Navidad. Sigue leyendo
CONSEJOS PARA CORTAR EL JAMÓN IBÉRICO
Saber cortar el jamón ibérico de la forma correcta puede parecer un detalle sin importancia, pero no, es algo fundamental, ya que al hacerlo bien se potencia más su sabor y, por tanto, se disfruta más. Así que hoy daremos algunos consejos para cortar el jamón ibérico.
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Receta sencilla: Patatas gratinadas con jamón ibérico
En Gourmet Ibérico somos muy fans de las recetas que incluyen jamón ibérico. Lo cierto es que no hay mejor manera de rematar un plato que añadiendo ese toque de sabor con un buen jamón ibérico de bellota. Por eso hoy os traemos una receta que aunque aparentemente es muy sencilla, el resultado que conseguimos es delicioso y espectacular: patatas gratinadas con jamón ibérico.
¿Qué son los puntos blancos del jamón ibérico?
Si alguna vez al cortar jamón ibérico te has percatado de la existencia de unos puntitos blancos es muy probable que te hayas preguntado qué son. De primeras puede que pienses que es algo negativo o que puede indicar que algo no va bien. Pero la realidad es otra. Hoy venimos a explicarte qué son esos puntos blancos que hay en el jamón ibérico.