En la cocina española, no hay plato más emblemático y versátil que la tortilla de patata. Con solo un par de ingredientes como base, este manjar puede ser una delicia simple y reconfortante o una obra maestra culinaria llena de creatividad. Si deseas desentrañar los secretos de la clásica «Tapa de la Cocina Española», estás en el lugar correcto.…
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