Recetas rompedoras de cócteles con miel
que debes probar

LA MIEL ES UN INGREDIENTE QUE SE UTILIZA CADA VEZ MÁS EN EL MUNDO DE LA COCTELERÍA. POR ESO, HEMOS PREPARADO ESTE ARTÍCULO CON LAS RECETAS DE BEBIDAS CON MIEL Y ALCOHOL QUE DEBES PREPARAR SÍ O SÍ.

SI ESTÁS PLANIFICANDO UN ENCUENTRO ÍNTIMO CON AMIGOS, ANDAS EN BUSCA DE NUEVAS RECETAS O, SIMPLEMENTE, QUIERES DISFRUTAR DE UN BUEN COMBINADO Y EXPERIMENTAR UN POCO, ESTAS BEBIDAS CON MIEL SON UNA BUENA OPCIÓN: DELICIOSAS, SENCILLAS Y CON POCOS INGREDIENTES. 

¡MANOS A LA OBRA!

Índice de contenidos

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Terry White Honey

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Golden Shot

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Bees knees

Whisky con Ginger Ale y miel

Lucky Devil

Terry White Honey

Terry White Brandy, el primer brandy blanco español, es muy versátil, y como has podido ver en otras de  nuestras recetas va muy bien con todo tipo de ingredientes, y la miel no podía faltar entre ellos. 

Dulce pero refrescante, ¡la combinación perfecta!

Ingredientes

• 5Cl. Terry White Brandy

• 20Cl. de sidra Magners

• 2 cucharadas pequeñas de miel

• Hielo

• Manzana para decorar

Proceso de elaboración

1. Disolver la miel en el zumo de manzana. 
2. En una copa o vaso añadir hielo, Terry White Brandy y la mezcla de zumo de manzana y miel. 
3. Decorar con láminas de manzana.

Golden Shot

¿Eres de chupitos de tequila con limón y sal? Dales un toque especiado y dulce con esta receta, y verás que ya no volverás a tomarlos como antes. Si quieres probar más recetas, anímate a preparar nuestro  Chupito Noel.

¡Atrévete a probarlos!

Ingredientes

Para 3 chupitos:

• 5Cl. Tequila

• 2 cucharadas pequeñas de miel

• 1 pizca de nuez moscada molida
• Canela en polvo

Proceso de elaboración

1. Incorporar todos los ingredientes en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agitar bien. Si la miel resulta muy espesa, añadir un chorrito de agua.
2. Colar y servir en tres vasos pequeños.

Bees knees

Su acidez y dulzor hacen de esta bebida con miel y alcohol un combinado perfecto que no puedes dejar de probar. 

Fácil de preparar y con pocos ingredientes. ¿Te animas?

Ingredientes

• 6Cl. Ginebra
• 2,5Cl. Zumo de limón
• 2 cucharadas pequeñas de miel
• Hielo
• Limón para decorar

Proceso de elaboración

1. Incorporar todos los ingredientes en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agitar bien. Si la miel resulta muy espesa, diluir con un poco de agua.
2. Servir y decorar con una rodaja de limón.

Whisky con Ginger Ale

y miel

El uso de whisky y Ginger Ale se ha vuelto muy popular en el mundo de la coctelería. Dale una vuelta a este combinado con un toque de miel y limón. Las notas picantes y especiadas del Ginger Ale combinan muy bien con la acidez y dulzor de estos ingredientes. 

¡Una combinación de sabores explosiva!

Ingredientes

• 5Cl. Whisky
• 15Cl. Ginger Ale
• 15Cl. rekorderlig
• Zumo de ½ limón
• 2 cucharadas pequeñas  de miel
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Mezclar la miel y el Ginger Ale.
2. Servir en un vaso o una copa, el hielo, el whisky, zumo de limón y la mezcla de Ginger Ale y miel.

Lycky devil

Esta bebida con miel y alcohol es muy intensa, y su toque especiado la hace única. Si eres de los que prefiere los combinados fuertes, sin duda, no puedes dejar de prepararla.

¿Quién se anima?

Ingredientes

• 6Cl. Vodka
• 1 cucharada de miel
• ½ cucharada pequeña  de canela 
• 3 semillas cardamomo
• ½ cucharada pequeña  de azafrán
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Mezclar las especias con la miel hasta que quede una pasta homogénea. 
2. Diluir con un poco de agua.
3. Servir en un vaso o copa, el hielo, vodka y la mezcla de miel especiada.

Como puedes ver es muy fácil innovar a la hora de preparar combinados, por lo que no podíamos dejar de compartirte estas recetas de bebidas con miel y alcohol. Te retamos a prepararlas y a compartir tu experiencia en comentarios. 

Si quieres más ideas de bebidas con pocos ingredientes, echa un vistazo a este artículo o a este si buscas bebidas más originales y novedosas. También puedes inspirarte con más recetas publicadas en nuestras redes sociales.

Puedes encontrar Terry White Brandy en El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour o Amazon y en  en tus bares favoritos. Encuentra en nuestra web el punto de venta más cercano. 

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  abril 26, 2021
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Disfruta del verano

con estos

cócteles refrescantes

COMIENZA EL BUEN TIEMPO Y LO QUE MÁS APETECE ES EL TERRACEO, BUENA COMPAÑÍA Y ALGO DE BEBER.

AQUÍ TIENES UNA SELECCIÓN DE BEBIDAS FRESCAS CON ALCOHOL QUE NO PUEDEN FALTAR EN ESOS MOMENTOS Y QUE PROTAGONIZAN LAS CARTAS DE CUALQUIER TERRAZA O CHIRINGUITO CUANDO EL CALOR ASOMA.

¡TOMA NOTA!

Índice de contenidos

Terry Apple

Coco Loco

Aperol Spritz

Summer Gin

Margarita de fresa

Rebujito con hierbabuena

Terry Apple

Por su sabor equilibrado Terry White Brandy es perfecto para combinar con cualquier refresco y, en esta ocasión, te traemos una de las bebidas estrella para este verano: fresca, ligeramente carbonatada y con sabor a manzana, ¿qué más se puede pedir? 

 

¡Disfruta de la buena compañía con un Terry Apple en mano!

Ingredientes

• 6Cl Terry White Brandy
• 1Cc sirope de agave
• Appletiser
• 2 ramilletes de menta
• 1 lámina de pepino
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Decorar el interior de un vaso ancho con láminas de pepino y añadir hielo.
2. Servir Terry White Brandy y el sirope.
3. Remover y rellenar con Appletiser.
4. Decorar con los ramilletes de menta.
5.  

Coco Loco

¿Quieres teletransportarte a la playa en un abrir y cerrar de ojos? Esta bebida es lo que necesitas. 

 

El Coco loco es un combinado perfecto para esta época del año, y si bien hay muchas variantes de esta receta, te compartimos la más sencilla para que puedas prepararla y disfrutarla en casa.

 

¡Toma nota!

Ingredientes

• 6Cl Ron blanco
• 6Cl Agua de coco
• 6Cl Leche de coco
• Coco rallado
• Chips de coco
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Colocar todos los ingredientes, menos el coco rallado y los chips de coco, en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agitar bien. 
2. Servir en un vaso o copa y decorar con coco rallado y chips de coco.

Aperol Spritz

¡Que levante la mano quién no se ha ido de terraceo y ha pedido alguna vez un Aperol Spritz!

Esta es una de las bebidas frescas con alcohol más populares, y a medida que va a llegando el calor cobra cada vez más protagonismo. 

Perfecto para el verano y sencillo de preparar, ¿qué más quieres?

Ingredientes

• 6Cl Cava o Prosecco
• 4Cl Aperol
• 2Cl Soda
• Naranja
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Servir en una copa de vino hielo, cava o prosecco, Aperol y la soda.
2. Remover y decorar con una rodaja de naranja.
3.  

Summer Gin

Los combinados de frutas son característicos del buen tiempo, por lo que no podía faltar uno en nuestro listado de bebidas frescas con alcohol para el verano.

 

Si eres de sabores tropicales, esta bebida es para ti. Pruébala muy fría y disfrútala en buena compañía.

Ingredientes

• 5Cl Ginebra
• 5Cl Zumo de naranja
• 5Cl Zumo de limón
• 5Cl Zumo de piña
• 2,5Cl Granadina
• 1 rodaja de piña

Proceso de elaboración

1. Colocar todos los ingredientes, menos la rodaja de piña, en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agitar bien. 
2. Servir en un vaso o copa Martini y decorar con una rodaja de piña.

 

Si eres de bebidas con ginebra, echa un vistazo al artículo que preparamos con 10 recetas de bebidas con ginebra para todos los gustos, y si buscas recetas con frutas, mira alguna de nuestras bebidas con sandía.

 

1.  

Margarita de fresa

En otro de nuestros artículos hemos compartido la receta del clásico Margarita, que siempre es un éxito, pero en esta oportunidad queremos darle una vuelta y desafiarte a prepararlo con fresa. 

 

La elaboración del Margarita de fresa es similar a la del Margarita tradicional, pero con un resultado mucho más dulce y tentador. 

 

¿Lo has probado?

Ingredientes

• 4,5Cl Tequila
• 3Cl Licor Cointreau o Triple seco
• 3Cl Zumo de fresa
• Sal 
• 1 rodaja de limón
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Escarchar los bordes del vaso humedeciéndolos primero con un poco de limón y luego pasándolos por la sal. Dejarlo boca abajo hasta servir la bebida.
2. Triturar el hielo en una picadora, licuadora o mortero.
3. Colocar todos los ingredientes, menos la sal y la rodaja de limón, en una coctelera o un recipiente sellado con hielo y agitar bien.
4. Verter la bebida en la copa previamente escarchada y decorar con una rodaja de limón.

Rebujito con hierbabuena

¡Clásico de clásicos! El rebujito con hierbabuena es uno de los combinados más populares de España, y no cabe duda de que es una de las bebidas frescas con alcohol más características del verano.

 

Seguramente ya conozcas su receta, pero nunca está de más recordarla:

Ingredientes

• 1 botella de Vino fino o manzanilla
• 50Cl Refresco de lima o limón
• 4 ramas de hierbabuena
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Servir la botella de vino, el refresco y las hojas de hierbabuena en una jarra.
2. Rellenar con abundante hielo y remover.

Estas son solo algunas de las bebidas frescas con alcohol que puedes preparar este verano. La variedad de combinaciones de spirits, refrescos y zumos de fruta es infinita, por eso, desde Terry White Brandy, te desafiamos a preparar tu bebida favorita y compartirla con nosotros en comentarios. 

 

Puedes encontrar Terry White Brandy en El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour o Amazon y en  en tus bares favoritos. Busca en nuestra web el punto de venta más cercano. 

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Portada

Sabemos que el 18 de septiembre es una excelente ocasión para juntarnos a celebrar con nuestra familia y amigos, y de esta forma pasar un excelente rato en la compañía de quienes más queremos. También sabemos que es una ocasión donde a los chilenos nos gusta la buena mesa, y la comida y la bebida no pueden faltar durante todo el fin de semana, por que si hay alguna fiesta en que la abundancia se presenta es en el dieciocho.

Es por esto es que en esta oportunidad te queremos dejar algunas alternativas para que disfrutes estas fiestas de la mano con los mejores tragos, no necesariamente típicos chilenos, que pueden ser una excelente alternativa en los lindos días de septiembre.

1. Ramazzotti Spritz
   Aun cuando este trago viene de Italia, el Ramazzotti Spritz se ha metido fuertemente en las celebraciones de todos los chilenos, siendo uno de los cócteles más populares de los últimos años. Si te convencimos con la idea y quieres tener la receta de este refrescante trago, nuestros amigos de Comidas Típicas Chilenas tienen una buena receta en su sitio web.
2. Pisco Sour
   Pisco Sour es un clásico de todos los almuerzos, y por supuesto un  trago que no puede faltar en nuestras celebraciones dieciocheras. Ya sea que prepares la tradicional receta con limón o bien alguna variación de ella, como el maracuyá sour, es una carta segura cuando se trata de un buen cóctel. Prepararlo es muy fácil y solamente necesitarás unos cuantos minutos para tener un resultado espectacular que dejará contentos a todos.
3. Borgoña
   Nada más simple, nada más rico. Frutillas, un poquito de azúcar y vino tinto, los cuales juntos crean una combinación atómica. Aquí,  el sabor del alcohol pasa casi desapercibido por el dulzor de la fruta y su rico sabor ¿ El secreto? dejar macerar un ratito las frutillas con el azúcar, de esta forma saldrá el jugo de ellas y así nuestro borgoña quedará más delicioso.
4. Terremoto
   No hay nada que diga más “Fiestas Patrias” que un buen terremoto, y probablemente es en lo primero que muchos piensan al esperar esta fecha ¿Será porque los chilenos solamente tomamos este trago en Septiembre?
   Gracias a la combinación de sus ingredientes y su único sabor, este trago es un imperdible en las celebraciones, ya sea que vayas a alguna fonda o ramada, o bien te quedes festejando en la comodidad de tu casa.
5. Navegao’
   Durante septiembre la temperatura varía de formas que no podemos predecir! Así como nos pueden tocar años muy calurosos, otros pueden ser fríos e incluso lluviosos, sobre todo en el sur de nuestro país. Es por esto que este trago es uno de mis preferidos en esos días más helados,  en los que queremos festejar con algo que nos caliente el cuerpo, pero que tenga un par de grados de alcohol. Solo basta comprar algún vino en el supermercado y agregarle algunas rodajas de naranja, azúcar,  ramitas de canela y unos cuantos clavos de olor!

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La entrada 5 tragos para fiestas patrias se publicó primero en Tragos del Mundo.

Portada

Obviamente preparar cócteles es una actividad muy entretenida, ya sea que la hagas como hobby o como parte de tu negocio. Sin embargo, si realmente quieres subir el nivel de tus preparaciones, algo en lo que debes poner atención es en la calidad de los materiales e ingredientes que estás utilizando. Si aún no tienes claro el por qué, ¡no te preocupes! En el post del día de hoy te contaremos todo acerca de la importancia en la elección de tus materiales de trabajo, para que de esta forma tus tragos sean los mejores.

Cuando se trata de la calidad de nuestros ingredientes la cuestión es bastante fácil de resolver: escoger ingredientes de buena calidad harán que tu producto final también sea de buena calidad. Por ejemplo, si escoges sucedáneo de limón para preparar pisco sour  en vez de jugo de limón recién exprimido, no esperes que el resultado sea espectacular. Lo mismo sucederá si al hacer la compra eliges el alcohol más barato del mercado. La elección de buenos ingredientes es un elemento determinante en tus cócteles, sobre todo si forma parte de tu negocio, ya que un bar que no cuenta con preparaciones de calidad prontamente se hará una mala reputación entre los clientes y eso finalmente afectará el negocio.

Por otra parte, algo muy importante que debemos cuidar son los utensilios con los cuales hacemos nuestras preparaciones, ya que nuestras cocteleras, bombillas, mezcladores, etc, si tienen grandes repercusiones en el resultado final de nuestro producto, y es muy importante contar con las herramientas adecuadas para lograr una preparación  de primer nivel, como los que se encuentran en esta web.

Ahorra tiempo

Cuando preparas tus tragos con las herramientas adecuadas ahorras mucho tiempo, de eso no hay duda. Por ejemplo, tener el exprimidor adecuado será de vital importancia si lo que quieres es preparar tragos para varias personas, ya que te evitarás de tener que estrujar cada limón con la mano o con el tenedor.

¿Alguna vez has pedido algún trago y ha llegado con sabor a metal? Si te ha ocurrido esto esperamos que hayas devuelto tu orden ya que situaciones como estas pueden ser incluso peligrosas para la salud, es por eso que debemos cuidar con que elementos preparamos nuestros trafos.

Un estricto estándar en la calidad de los materiales que ocupamos es realmente importante para conservar la calidad de nuestras preparaciones, ya que no es lo mismo usar un mezclador de cualquier metal a uno de acero inoxidable.

Todo resulta más fácil

Si como nosotros amas los tragos, te habrás dado cuenta que siempre utilizamos medidas para todo. Esto se debe a que para alcanzar los sabores deseados es necesario que nuestros cócteles tengan la medida justa de cada ingrediente! Es por eso que recomendamos siempre tener a mano implementos como un medidor en onzas, el cual te hará sin duda la vida más fácil.

Otros implementos que te ayudarán a alcanzar la perfección en las preparaciones de forma rápida y sencilla son las cucharas y los shakers o mezcladores, los cuales permiten revolver o agitar un trago según lo que haya sido especificado en la receta, ayudando a lograr la apariencia y/o consistencia adecuada.

La entrada La importancia de ocupar buenos materiales en la preparación de cócteles se publicó primero en Tragos del Mundo.

Portada

Al leer sobre cómo se hace el whisky de malta, una duda común es saber diferenciar este proceso de la elaboración de cerveza, dado que esta última también utiliza cebada malteada.

Si bien el whisky y la cerveza están unidos por varios factores, hay elementos importantes que los distinguen y nos hacen vivir experiencias y sabores únicos.

Cómo se hace el whisky de malta vs. la cerveza

El agua, la malta y la levadura son los ingredientes principales del whisky y la cerveza, y atraviesan el mismo proceso de malteado, el cual consiste en tres etapas:

1. Humidificación de los granos de cebada, con el fin de que germine y el almidón se convierta en azúcar.
2. Germinación. Este paso dura de cuatro a seis días y se espera a que los granos alcancen el remojo deseado, controlando la temperatura y humedad.
3. Secado o tostado. Se interrumpe el proceso de germinación por medio del calor y se tuesta la cebada hasta alcanzar las notas de aromas y sabores buscados.

Hasta este punto podemos decir que el proceso de malteado del whisky y de la cerveza es prácticamente el mismo. Ahora es momento de pasar a las diferencias específicas que hay entre cada bebida.

En el caso de la cerveza, al terminar el proceso de malteado sigue la molienda y maceración de la malta para preparar el mosto, el cual después es filtrado mediante una cuba filtro o un filtro prensa.

El mosto atraviesa un proceso de ebullición para aportar amargor y aroma, para luego pasar a los tanques de fermentación y la maduración a bajas temperaturas.

En cambio, al hacer whisky de malta, el proceso cambia un poco.

La cebada malteada también es macerada para extraer el azúcar y formar el mosto, para lo cual se remoja tres veces la malta en diferentes temperaturas; posteriormente, el líquido se trasvasa a tanques de fermentación de acero inoxidable.

Ahora es tiempo de la destilación. Los mejores whiskies puros de malta suelen ser triplemente destilados en alambiques de cobre y luego traspasados a barricas para su añejamiento.

En este último paso, las barricas y su madera tienen una gran influencia en el terminado final del whisky.

Normalmente se usan barricas de roble americano que han envejecido bourbon, jerez u oporto con anterioridad. Las razones por las que se prefiere el roble es por su flexibilidad, resistencia y efectos benéficos que produce en el líquido.

Estas son las principales diferencias entre cómo se hace el whisky de malta y la cerveza. Ya seas amante de una u otra bebida, la mejor manera de entender por completo su proceso de elaboración es catarlas y disfrutar de la experiencia.

La entrada Diferencias entre la elaboración del whisky de malta y la cerveza se publicó primero en Tragos del Mundo.

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  septiembre 20, 2021
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Sorprende con estos cócteles

y bebidas terroríficas

para Halloween

SE ACERCA OCTUBRE Y CON ÉL LA NOCHE DE BRUJAS, Y SI ESTÁS PENSANDO EN CELEBRARLA Y ESTÁS EN BUSCA DE IDEAS DE CÓCTELES Y BEBIDAS TERRORÍFICAS PARA HALLOWEEN, QUÉDATE LEYENDO ESTE ARTÍCULO Y DESCUBRE NUESTRA MÁS ESPELUZNANTE SELECCIÓN DE COMBINADOS. 

 

¡MANOS A LA OBRA!

Índice de contenidos

Bloody Terry

Chupito cerebro

Ultratumba

Viuda Negra

Ghostbusters

Bloody Terry

El cóctel Bloody Mary es un clásico de Halloween, ya que además de su color sangriento, esconde una historia muy tenebrosa detrás: su nombre se debe al apodo que recibía la Reina María I de Inglaterra, famosa por quemar y decapitar a sus oponentes. 

 

Esta vez te animamos a versionar este clásico con Terry White Brandy, que por su sabor suave y equilibrado combina muy bien con los toques picantes y salados de este cóctel.

 

¡Un cóctel especial para la noche más tenebrosa del año!

Ingredientes

• 6 Cl Terry White Brandy
• 20 Cl de zumo de tomate
• 1 cucharilla de zumo naranja  
• 1 cucharilla de zumo de limón 
• 1 cucharilla de Harveys Bristol Cream o vino de Jerez
• 1 pizca de sal
• 1 pizca de pimienta negra molida
• 3-4 golpes de Worcestershire Sauce 
• 3-4 golpes de Tabasco o salsa picante
• Albahaca y frambuesa.

Proceso de elaboración

1. En el vaso mezclador echar la sal, la pimienta negra molida, un chorro de Worcestershire Sauce y de salsa picante.
2. Exprimir un chorrito de naranja y otro de limón (¼ de gajo de cada), y añadir la cucharadita de Harveys Bristol Cream, 20 Cl de zumo de tomate (4 partes) y 6 cl de Terry White brandy (1 parte).
3. Añadir hielo y remover un poco en el vaso removedor.
4. Servir en el vaso y adornar con una hoja de albahaca y una frambuesa.

Chupito cerebro

¿En busca de un cóctel vistoso y terrorífico? Te presentamos uno de los más conocidos: Chupito cerebro. La mezcla de ingredientes crea un efecto visual muy sorprendente, ya que tiene un color y forma que recuerdan a un pequeño cerebro sangriento. 

 

¡Fantástico para una noche de Halloween!

Ingredientes

• 2, 8 Cl smirnoff ice
• 1,4 Cl Zumo de lima
• Crema irlandesa
• Granadina

Proceso de elaboración

1. Añadir el vodka y el zumo de lima en un vaso de chupito y remover.
2. Servir crema irlandesa en otro vaso y llenar una jeringa con ella.
3. Introducir la jeringa en el fondo del vaso de chupito e ir añadiendo la crema en forma de espiral.
4. Añadir unas gotas de granadina.

Ultratumba

Otro de los cócteles para Halloween más llamativos: fluorescente y humeante, ¿hay algo más espeluznante que eso? No temas, no se trata de ningún conjuro o pócima extraña, así que toma nota de todos los pasos para preparar esta bebida.

Ingredientes

• 5 Cl Vodka
• 2 Cl Curaçao azul
• 15 Cl Bombay Sapphire
• Hielo
• Hielo seco

Proceso de elaboración

1. Incorporar todos los ingredientes en una coctelera o recipiente cerrado y agitar.
2. Colar y servir en un vaso con el hielo seco.

Viuda Negra

La Viuda Negra es una de las bebidas más pedidas en Halloween, y lleva su nombre por la temida araña que devora al macho tras aparearse. 

 

¿Conocías esta historia?

Ingredientes

• 4,5 Cl Vodka de frutos rojos
• 1,5 Cl Triple Seco
• 6 Cl Granadina
• 0,5 Cl Zumo de limón
• Sirope de frutos rojos
• Arándanos
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Decorar el interior de un vaso con sirope de frutos rojos y añadir los arándanos. 
2. Incorporar el vodka, el triple seco, el zumo de limón, la granadina y el hielo en una coctelera o recipiente cerrado y agitar.
3. Colar y servir en el vaso decorado.

Ghostbusters

No podía faltar un cóctel para Halloween en honor a una de las películas más míticas de estas fechas. Anímate a preparar esta deliciosa bebida y deleita a los fanáticos de esta película.

 

¡Ghostbusters!

Ingredientes

• 4,5 Cl Ron blanco
• 3 Cl Soda de limón
• 6 Cl Licor de melón
• Hielo

Proceso de elaboración

1. Incorporar el ron, la soda, el licor de melón y el hielo en una coctelera o recipiente cerrado y agitar.
2. Servir en un vaso y rellenar con soda.

Estas son solo algunas ideas de cócteles para Halloween que os proponemos. Deja volar tu imaginación y comparte con nosotros otras aterradoras recetas. 

 

Puedes encontrar Terry White Brandy en El Corte Inglés, Hipercor, Carrefour o Amazon y en  en tus bares favoritos. Encuentra en nuestra web el punto de venta más cercano. 

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